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更新日期:2010/07/22 02:51 陳璐璐

　　這幾天本來打算到一家新開的餐廳嚐嚐鮮，印象中應該還在張燈結彩，打出正宗粵菜，午餐優惠，預備有所作為的門面，但是孰料才沒過幾週，竟掛出了頂讓的字招。只是，固然生意不好店家難以為續，但附近曾經火紅的20鍋，當初卻反因捨得用料、座位太少、獲利率低的緣故。使得大氣海派的老闆，去年明快更換了營業方式、易地而戰。

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更新日期:2010/07/22 17:59

（中央社記者李先鳳台北22日電）行政院長吳敦義今天表示，台灣在穩定的基礎上更上層樓，除經濟建設外，台灣美食文化經過多年教育的累積，培育相關人才，希望台灣美食在國際發光，能後來居上，趕上法國美食。

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【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

 

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（中央社記者郝雪卿台中市22日電）以西湖美景聞名古今的中國杭州，今天在台中市舉辦美食品嚐會，民眾不用遠赴杭州，就能嚐到道地美食。杭州市貿易局副局長胡蓉珍表示，杭州菜以淡雅為主，較適合台灣的口味。

 

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喜歡嚐鮮的人別錯過！香格里拉台北遠東國際大飯店備受好評的義大利餐廳—馬可波羅，日前，新任主廚安東尼(Antonio Tardi)上任發表新菜，這位現年36歲、來自義大利拿坡里(Napoli)的安東尼，足跡遍及義大利、法國和加勒比海，2006年更受邀在拉斯維加斯舉辦的「世界名廚群英會」(World Gourmet Summit)擔任榮譽主廚，廣獲讚譽！這次受聘於台北遠東大飯店，將展現「義」流實力，讓國人品嚐最具創意的義大利美食！

 

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[撰文：Michael]

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